014 65 19 49 Ma-Vr: 08u - 18u / Za: 08u - 16u30 / Zo: 08u - 12u / Wo: Gesloten
Ambacht onze kracht

Indrukwekkende koude en warme buffetten

Bij traiteur en slagerij Adriaenssen in Gierle vindt u echt alles om uw  verjaardagen, jubilea en buffetten prachtig te verzorgen. Neem gerust even contact op indien u vragen heeft over de mogelijkheden, of wanneer u een bestelling wenst te plaatsen.

Deze formules zijn niet geldig tijdens de feestdagenperiode van 20/12 tot 9/01, dan gelden enkel de gerechten uit de eindejaarsfolder.

Buffetten 2021-2022 pdf

Koude buffetten

Koud buffet 1 vlees  – € 22,25  pp      

  • Gevuld eitje
  • Rosbief en gebraad
  • Kippenfilet met fruitsla
  • Hespenrolletje met asperges
  • meloenparels met Italiaanse ham
  • tomaat gevuld met hespensla
  • Verse groentjes
  • Aardappel- en pastasla
  • Bijpassende sausjes

 

 

Koud buffet 2 vlees en vis – € 24,70 pp

  • tomaat gevuld met grijze garnalen
  • gepocheerde zalm
  • kippenfilet met fruitsla
  • gerookte forelfilet
  • gerookte zalmsnippers
  • perzik met tonijnsla
  • hespenrolletje met asperges
  • gebraad en rosbief
  • gevuld eitje
  • verse groentjes
  • aardappel- en pastasla
  • bijpassende sausjes

Kinderbuffet – € 7,95 pp

  • Paddenstoel-eitje
  • Perzik gevuld met kipsla
  • Kippenboutje
  • Schelletje kinderworst
  • Verse groentjes, cocktail en tartaar

 

Koude en warme buffetten

Breugelbuffet – € 17,55 pp (vanaf 10 personen)                      

tomatenroomsoep met balletjes

Witte en zwarte pensen met appelmoes

Gebakken kip met fruitsla

Frikadellen met krieken

Vleesribben of een stoofpotje naar keuze

***

een waaier van boerenham, kaas, kop en paté

Brood assortiment

***

rijstpap

Italiaans buffet – € 17,95 pp (vanaf 10 personen)

Rundscarpaccio met Parmezaan schilfers

Meloenparels met Italiaanse ham

Salade van tomaat en mozzarella

***

Osso-bucco van kip met saus (warm)

pasta funghi (warm)

Gevulde cannelloni in een tomatensausje (warm)

met mini broodjes en boter

***

Tiramisu

 

Koud en warm buffet - € 23,95 pp (vanaf 10 personen)

koude gedeelte:

  • tomaat gevuld met grijze garnalen, gevuld eitje, gepocheerde zalm en hespenrolletje met asperges

warm gedeelte:

  • kipfilet in saus naar keuze
  • varkenshaasje in saus naar keuze
  • Oostends vispannetje
  • aangevuld met warme groenten en een aardappelbereiding (kroketten, gratin of puree) naar keuze

 

 

Pastabuffet – € 13,75 pp (vanaf 10 personen)

U kunt een keuze maken (afhankelijk van het aantal personen) uit de volgende pastagerechten:

  • Lasagne Bolognaise
  • Groentenlasagna
  • Tagliatelle met spekjes en spinazie
  • Tagliatelle met zalm en prei
  • spirelli bolognaise
  • Macaroni met kaassaus en hesp
  • Penne met scampi's in een licht currysausje
  • noedels met kip en wokgroentjes
  • Aangevuld met een assortiment van broodjes (3st), boter en gemalen kaas

 

Kaasschotel

  • Voor een kaasschotel als hoofdgerecht wordt er 350gr kaas per persoon voorzien. De kaasschotel wordt volledig afgewerkt met noten, rozijnen en druiven. Er is een keuze uit Belgische en Franse kazen aan € 11,95 pp
  • Wenst u een kaasschotel als dessert te voorzien? Dan wordt er 175gr kaas voorzien per persoon aan € 5,95 pp
  • Bij de schotels kan u ook brood laten voorzien:  baguett aan 0,75 euro/st of een mini broodjes aan 0,37 euro/st

 

Ontbijt – € 14,95 pp

Verras uw vrienden, familie en kennissen met een heerlijk ontbijt. Het standaardontbijt van Slagerij Adriaenssen uit Gierle bestaat uit:

  • Een flesje fruitsap
  • Koffie en/of thee met melk en suikertjes
  • Een assortiment mini broodjes en koffiekoekjes
  • Divers broodbeleg waaronder kazen, charcuterie, salades, choco en confituur
  • Yoghurt en vers fruit

 

Belegde mini broodjes

Een mooie mand /schotel gevuld met belegde mini broodjes en sandwiches waarbij een keuze kan gemaakt uit:

  • Gewoon beleg en salades: 1,25 euro per stuk
  • Luxe beleg: 1,95 euro per stuk (bijvoorbeeld met carpaccio, gerookte zalm, Parma... en garnituur)
  • Wraps belegd  kip /gerookte zalm/ italia: 1,80 euro/st

Om de juiste hoeveelheid per persoon te kiezen per persoon:

  • Als hapje, babyborrel: ... 3 tot 4 mini broodjes pp
  • Als lichte lunch: 4 tot 5 mini broodjes pp 

Tapasplank

Een assortiment van Italiaanse salami , panchetta, chorizzo, superanoham, pur porc worstje, kazen, olijven, zongedroogde tomaten, tapenade,...

aan € 39,90 euro (schotel voor 4 à 5 pers)

 

Desserten

U kunt ervoor opteren om na uw koud of warm buffet uw gasten ook te verwennen met een lekker dessert. Daarbij heeft u volgende keuzemogelijkheden:

  • Chocomousse: 2,20 euro/stuk
  • Rijstpap: 1,50 euro/ stuk
  • Tiramisu: 1,85 euro/ stuk
  • Trio dessertjes: 4,20 euro/pp  rijstpap-tiramisu-chocomousse
 

Bij slagerij adriaenssen
kiezen wij voor kwaliteit

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Alles weigeren
Instellingen aanpassen
Sta alles toe